En bornholmsk dram – over 100 år gammel – oprindeligt i kategorien “ingen opskrift efterladt”. Politibetjent Axel Nibe fra Nexø, holdt dog øje med det hele i 1909, men afslørede først historien i 1964.

En traditionel kirsebær dram fra Bornholm bør efter de flestes opfattelse nydes som den er. Helt enkel og kun i sin egen form. Men det er ikke alle der er lige så hårdføre som de gamle fiskere på klippeøen. Hos Bornholm Spirits har vi udviklet en cocktail som benytter Sevablødda. Opskriften følger:

• 4 cl. Sevablødda
• 12 cl. Ginger beer
• Limesaft

Sevablødda er god i varm kakao
Sevablødda er god til panna cotta, vanilje is og risalamande.